どんなことでもいい

あなたの何気なくやれちゃうこと

特に何も考えられずに

やれることなんですか？

ワタシは

そういえば　”台所片付けること” でした。

ふと、思い出しました。

どんなに汚くなってても

すーっと料理しながら綺麗にできます

（そもそも、ワタシが料理すると台所汚れません。）

親を見てたからでしょうか。その手順がなんとなくあります。

全般的に、”綺麗にすること”　が、得意でした。

新しくできた病院のスタッフルームのレイアウトやら

整理整頓するのも好きでした

そうそう、

見た目が綺麗なのが好きで

それを”する”のが得意です

スタジオも綺麗でしょ。

料理も全部上手・・・ということではないのですが

いや、メニューによっては

深めるのが得意ですから好きです。

玉ねぎを持ち出したら・・・

そう、やっぱり　カレー　と　ハンバーグは任せてください。

自信があります♪

ハンバーグは、和風ソースも意外と好評。

パン粉は、食パンを削って使います。笑

正月三日は早速ハマカレーを作り食しました。

今回は和出汁を使ったチキンカレーに挑戦。

枕崎の鰹節で削った鰹節を使って塩加減を調整しながら作成。

メース

カスリメティ

スターアニス

を

いつもと違う雰囲気で投入してみる。

あくまで化学実験的なスタイルで。

アーユルヴェーダやってるわけじゃないから、全然効能もしらん。笑

んーー

うまい！　（と言ってる）

やっぱり手羽元使うのがいいよね。

モモだけより骨がある方がいい気がします。

GOPのマスターシンさんからは　

肉と塩の加減でカレーは決まる！

と聞いておりますので、ちゃんと最初はレシピを参考にして

肉の量と塩加減は基準通りから、ちょっとずつ変更して・・・

日々実践でございます。

さぁあなたの今までやってきた“得意”はなに？？

意外とやったから得意になったこともあるかもしれない。

やらんといかん環境で磨き上げたことかもしれんし

発酵先生みたいにやってみたらハマった的なのもあるでしょう。

料理全部！とはいかなくても

”なにか一つ”でもいいよね。

美味しいお店を選ぶのだけは得意！とか

面白い漫画が紹介できる！とか

あなたが好きそうな音楽を選べる！とか

禁じられた遊びだけは弾ける！とか　w

ちっちゃいことよ。

ちっちゃいこと。

今日の一言３６５

１年かけて・・・というと大袈裟だから

とりあえず１ヶ月の間に何してみる？

何も思いつかなかったら私が提案します！

何かの料理？

どこかの掃除？レイアウト？

それとも、、

あ、ボーリング仲間いつでも募集中！

またやり始めました。

マイボール増やすかな。そろそろ。

ラウンドワンの投げ放題にいこう！笑