どれだけ味わってるだろ
「どれだけ味わって食べてるだろ」
って、思いながら
食べたホテルの朝食。
名古屋で串ものがありました。
なんとなく名物だし、でとったので
”そういえば、これなんだ?”と思いながら食べる
・・・ぶた肉?・・・だな。
うん、食感、あの臭み、うん。間違いない。
なんて思いながら食べると
ガクトを思い出した。
目隠しされてこれを食べる番組のアレ。
年末年始のご恒例。笑
ガクトの凄さは、
食べるということに集中してとても“感じる機能”をつかって
食べていて ただなんとなく食べているわけじゃないっていう
ことじゃないでしょうか。
ワインにしろ
食べ物にしろ
感じてきてその違いを確認してきて
だから 違いがわかる
たくさんの違いを知ってきた男なんでしょうね。
かっこいいやつです。
食べるということに
どれだけエネルギーを注いで食べているだろうなぁ。
味わうということをどれだけしているかなぁなんて
思いながら
自分を振り返った朝でした。
異色の3人で食べた夜の会食。
しっかり味わいました❤️
それでは、今日も良い1日に^^
ふぁいと〜。
今日の一言
食事中、いつもの感覚に数秒”味わってみる”を加えてみるとどうかな^^